万亩龙虾苗示范基地

龙虾，又名大虾，龙头虾等，学名克氏螯虾，又称红色沼泽螯虾，民间又俗称虾王，属于节肢动物门甲壳纲，十足目龙虾科属动物，也属爬行类。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，体长一般在15厘米—20厘米之间，有的重能达200克以上，酷似海中龙虾，又主产澳洲，故又称澳洲淡水龙虾。雄虾体长约15厘米，体重50—70克；雌虾体长10厘米左右，体重50克上下，其出肉率17%左右，虾米蛋白质含量高达50%以上，淡水龙虾生命力极强，对水质要求不严，适于湖泊、池塘、湿地、江河、水渠、水田和沼泽地养殖，甚至在一些鱼类难以存活的水体中也能生存。能适应40℃以上的高温和—15℃以下的低温，在我国大多数地方都能养殖和自然越冬。淡水龙虾繁殖力强，雌虾每年3月中旬至10月下旬产卵，每只雌虾产卵400粒左右，受精卵发育快，孵化率高，仔虾孵出后，在温度适宜、饲料充足的条件下，经60—70天饲养即可长成成虾。[详细介绍]

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